Ciencia en el Peñacastillo: Prácticas de laboratorio

30/01/2019

ÁCIDOS Y BASES

 

Realizado por:

Pablo Carrión, Miguel Dohijo, Manuel Lahera, David Romero

El pasado 14 de Enero de 2019 fuimos al laboratorio de física y química del IES Peñacastillo a realizar una práctica de manipulación de ácidos. El objetivo era alcanzar la acidez neutra a partir de la mezcla de dos sustancias de colores distintos con ph contrario, el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio, que al mezclarse debidamente con las proporciones adecuadas formaron una sustancia neutra transparente.

Durante el procedimiento se usaron distintos materiales interesantes, como agitadores magnéticos, probetas, un erlenmeyer… que nos fueron imprescindibles, así como la profesora que nos ayudó durante todo el proceso.

Opinión:

La práctica fue muy interesante porque hemos aprendido a trabajar con sustancias químicas un poco peligrosos (ácidos como HCl y bases como NaOH) y a utilizar la fenolftaleína, una sustancia que utilizamos para teñir el ácido y poder observar cómo cambia del color púrpura del que la fenolftaleína le tiñe al color transparente que consigue al reaccionar con esta fórmula.

            Utilizamos el papel tornasol para ver el ph de las sustancias y estábamos usando un ácido de ph 1 con una base de ph 14. Lo importante que hay que saber es que si te cae alguno de ellos en la mano tienes que ir rápidamente a mojarla con agua para que se disuelva y no te quemen, porque las sustancias que utilizamos en casa para la limpieza como el NH₃(amoniaco) o la lejía están disueltas en agua para que no sea tan peligroso su uso.

 

Fenolftaleína (indicador)

                                                                Disolución de NaOH



PRÁCTICA DE BIOLOGÍA:

Los alumnos de 4º de la ESO han realizado una práctica que consiste en la extracción de ADN de mucosa bucal y de un kiwi.

Este experimento es muy útil ya que, gracias al estudio de ADN, podemos identificar a criminales,  hacer pruebas de paternidad, investigar cómo funciona la genética, conocer si tenemos alguna enfermedad genética, etc.

Para la extracción de ADN los alumnos han tenido que extraerlo mediante algunas técnicas de laboratorio como  por ejemplo usar lavavajillas, que separa la grasa para poder obtener el ADN.

                                       
                                        Información de Bea y Tomás.